超临界萃取装置概述

一、概述：
超临界萃取技术是现代工业分离中出现的一门学科，是国际上兴起的一种分离工艺。所谓超临界流体是指热力学状态在临界点（Pc，Tc）以上的流体。临界点是气液界面刚好消失的点。超临界流体具有非常*的物理化学性质，其密度接近液体，粘度接近气体，扩散系数大、粘度低、介电常数大等特点使其具有良好的分离效果，它是一种非常好的溶剂。超临界萃取是指萃取罐中的溶剂与萃取物在适当的温度下在高压下接触，溶质扩散到溶剂中，然后在分离器中改变操作条件，使溶解的物质沉淀而达到目的的分离。该设备广泛应用于生物、制药、食品等领域。